Категорія Харчові рецепти

Свиняча вирізка з грибами
Харчові рецепти

Свиняча вирізка з грибами

І рецепт свинячої вирізки з грибами, як вершковий, так і ароматний, також легко зробити. Інгредієнти для 4 осіб: 1 свиняча вирізка 400 г грибів 30 г вершкового масла 1/2 солі 20 мл рідких вершків 25 мл бульйону курка 3 цибулі-шалоту Свиняча вирізка з грибами - Очистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.

Читати Далі

Харчові рецепти

Салат з кіноа з фруктами та сиром

Як закваску або легку їжу пригостіть цим смачним салатом з кіноа з фруктами та сиром Інгредієнти для 4 осіб: 200 г суміші червоної та білої кіноа 2 маленькі груші 3 інжир 10 рожевих редисок 1 чорна редька 1 сукрин 1 коров’ячий сир (Тип продавців) 2 ст. столова ложка оцту сидру 3 ч. л.
Читати Далі
Харчові рецепти

Варення з арбуту, смачний рецепт

Смачний осінній рецепт, варення з арбуту - це згущений вітамін С. Інгредієнти для 6 банок: 2 кг дуже червоного арбуту 2 лимона Імбир в порошку 1 кг цукру 1 склянка води Читати також: добре вирощування арбутуса Варення з арбуту Просте у приготуванні варення з арбуту швидко готується, щоб не змінити високий вміст вітаміну С у плодах.
Читати Далі
Харчові рецепти

Основне ребро, торговий соус з вина

Ось чудовий спосіб супроводжувати першокласне ребро смачним винним торговим соусом. Інгредієнти для 4 осіб: 2 цибулі-шалоту 70 г напівсоленого вершкового масла 20 мл червоного вина 20 мл коричневого телячого бульйону 2 яловичих реберця 1 ч. Ложка. ложки олії кілька гілочок петрушки Квітка солі Сіль, свіжомелений перець Яловичі ребра, торговий соус з вина - Очистіть і наріжте цибулю-шалот.
Читати Далі
Харчові рецепти

Кіш із беконом

Ось рецепт смачного кічу з беконом, настільки простий, швидкий у приготуванні і такий гладкий, як хочете. Інгредієнти для 4 осіб: 1 рулет листкового тіста 2 ч. Л. столову ложку кукурудзяного крохмалю 20 мл молока 150 г бекону 4 яйця 25 мл рідких вершків 100 г тертого сиру Емменталь 1/2 пучка цибулі цибулі Сіль, свіжомелений перець Кіш з беконом - Розкачайте листкове тісто у терпку форму, сформуйте краї, потім наколіть дно і краї пирогів виделкою.
Читати Далі
Харчові рецепти

Листкове тісто з цибулею-пореєм та Saint-Marcellin, карамелізована цибуля з бальзамічним оцтом

Як закваска або як основне блюдо, що супроводжується хорошим салатом, листкове тісто з порею зі Сен-Марселіном та цибулею, карамелізованим бальзамічним оцтом, повинно змусити ваших гостей піддатися! Час приготування: 15 хвилин Час приготування: 20 хвилин Інгредієнти для 4 осіб: 3 цибулі-порей 2 цибулі 4 квадрати з листкового тіста2 Сен-Марселін2 c.
Читати Далі
Харчові рецепти

Салат "Нікуаз": чудова класика

Салат "Нікуаз" - традиційний рецепт з району Ніцци, який досяг успіху у всьому світі. Існує безліч варіацій, і багато хто стверджує, що має оригінальний рецепт, тому ось смачна інтерпретація. Інгредієнти для 4 осіб: 1 невелика олова анчоусів, маринована в олії1 невелика олова тунця50 г чорних оливок4 картопля шарлотка4 яйця1 невелика баночка каперсів Салат або месклун3 помідори150 г зелена квасоля1 цибуля-шалот 2 невеликі цибулини (або нові) Салат з нікуазом Ось порівняно простий і простий у приготуванні рецепт, успіх салату з ніцуазів полягає перш за все у виборі, свіжості та якості використовуваних інгредієнтів.
Читати Далі
Харчові рецепти

Панзанела томатна

Зараз саме час складати смачні салати з помідорами з наших регіонів! Ось смачний рецепт панзанели з помідорами, чіабаттою та базиліком Інгредієнти для 4 осіб: 600 г помідорів різної форми та кольорів 200 г злегка несвіжої чіабатти 3 ст. червоний винний оцет 6 ст.
Читати Далі
Харчові рецепти

Салат з червоної капусти: закваска для схуднення

Ось овоч, який не позбавлений інтересу як з точки зору їжі, так і для здоров’я Інгредієнти для 4 осіб: 1/2 червоної капусти 3 ст. Ложки оливкової олії 1 ст. Хересу або винного оцту 1 ч. Ложка гірчиці Петрушка Шестерня Багатий вітамінами і низькокалорійний, він допоможе вам у харчуванні, смакуючи смакові рецептори!
Читати Далі
Харчові рецепти

Смажений капун Джанзе

Цей рецепт смаженого капуна - і простий, і смачний - просто смачний. Інгредієнти для 4 осіб: 2 цибулини2 моркви2 зубчики часнику в сорочці1 лавровий лист1 гілочка чебрецю10 мл сухого білого вина1 капуна близько 2,7 кг60 г напівсоленого вершкового масла 1 склянка води соляної квітки, свіжомеленого перцю Рецепт смаженого капуста Джанзе Підготовка: 30 хв Варка: 2 год 45 хв Відпочинок: 20 хв Розігрійте духовку до 180 ° C (тис.
Читати Далі
Харчові рецепти

Салат зі свіжих макаронних виробів і молюсків

Ось смачний рецепт макаронних виробів, молюсків, моркви, мідій та моркви, простий і швидкий у приготуванні. Інгредієнти для 4 осіб: 250 г свіжих макаронних виробів 200 г підморгувачів, 500 г мідій, 500 г моркви, 2 помідори, 8 листочків базиліка, для винегрету: 2 ст. ложка гірчиці 2 ч. л. ложка оцту хересу 2 ч. л.
Читати Далі
Харчові рецепти

Телячі пап'є з перцем і Конте

Рецепт телячої пап'єтти з перцем і Конте пропонує середземноморську нотку цієї чудової класичної гастрономії. Інгредієнти для 4 осіб: 5 телячих котлет 2 перці 8 чорних оливок без кісточок 80 г Конте 2 ст. ложки оливкової олії 20 г вершкового масла 2 яйця 2 ст. ложки винного оцту 20 мл курячого бульйону 1 гілочка чебрецю Сіль, перець Телячі рулетики з перцем і Конте - Намастіть деко, викладіть на нього цілий перець.
Читати Далі
Харчові рецепти

Цегла дині та свіжого козячого сиру

Як закваска або легка страва, цей смачний рецепт свіжої дині та козячого сиру настільки ж простий, як і швидко. Інгредієнти для 4 осіб 1 диня4 листи цегляної випічки4 свіжі кози30 г напівсоленого вершкового масла8 гілочки цибулі-шалоту1 пакетик месклун Сіль, перець Диня та свіжий козячий сир Цегла Розігрійте духовку до 200 ° C (тис.
Читати Далі
Харчові рецепти

Кіш з мангольдом

Смачно присмачений і вершковий, цей рецепт з мангольдом - справжнє задоволення. Інгредієнти для 4 осіб: 1 листкове тісто 10 мл молока 25 мл свіжих вершків 3 цілі яйця2 скибочки шинки4 мангольд1 куб курячого бульйону100 г сиру Салерс Сіль, морський перець млин швейцарський мангольд Попередньо розігрійте духовку до 180 ° C (тис.
Читати Далі
Харчові рецепти

Гратина з ожини з пінним молоком

Вишуканий і простий у приготуванні, цей грейтен з ожини з пінистим молоком повинен завоювати схвалення всіх. Інгредієнти для 4 осіб: 80 г цільного підсолодженого згущеного молока 1 боби ванілі 200 г ожини 2 яйця 30 г цукру 2 ст. до чайної ложки борошна Читати також: добре культивуйте траву шовковиці Гратин з ожини з пінистим молоком Розігрійте духовку до 200 ° C (тис.
Читати Далі
Харчові рецепти

М’ясна птиця з фаршу з сидром

Ніжний і ароматний рецепт птиці, ця тонко нарізана курка з крем-кремом і сидром також дуже смачна Інгредієнти для 4 осіб: 4 курячі котлети 120 г паризьких грибів 5 ч. Л. столова ложка оцту сидру 50 цл сирого сидру 15 г напівсоленого вершкового масла 20 цл крем-крему (30 жирів) Сіль, перець Фарш з птиці, змащений сидром - Очистіть гриби, наріжте їх скибочками і збризніть оцтом.
Читати Далі
Харчові рецепти

Салат з квасолі фета

Ось смачний рецепт салату з квасолі фета, настільки ж простий, як і швидко готується. Інгредієнти для 4 осіб: 1 кг квасолі 100 г сирої шинки 1 цибуля-шалот2 цибуля ріпчаста 200 г фета2 ст. Л. ложка яблучного оцту 6 ч. л. ложки оливкової олії 100 г червоної смородини Сіль крупна, флердель, перець свіжомелений Салат з квасолі з фетою - Видаліть стручок з квасолі.
Читати Далі
Харчові рецепти

Канелоні із зеленої капусти та дрібні начинки з птиці

Капуста, овоч, сублімований цим смачним рецептом канелоні із зеленої капусти та тонкої начинки з птиці На 4 особи: 12 листя капусти 400 г курячої грудки 1 цибуля-шалот 1 морква 3 с ложки свіжих вершків 2 яйця 1 пучок зеленої цибулі 200 г сиру 1 лимон, спеціальна харчова харчова плівка Сіль і перець.
Читати Далі
Харчові рецепти

Канкалейне яловиче філе

Ось щасливий шлюб між сушею та морем за допомогою цього смачного рецепту яловичої вирізки а-ля канкалаз. Інгредієнти для 4 осіб: 4 яловичих вирізок (від 160 до 180 г кожна) 12 порожніх устриць 70 г вершкового масла 3 цибулі-шалоту 10 цл вермуту (або Noilly Прат) 1 ч. Л. ложка соєвого соусу 1 лимон 1 ч. л. ложки олії Сіль, перець Яловича вирізка à la cancalaise - Відкрийте устриці.
Читати Далі
Харчові рецепти

Капустяний салат з салату з капусти та моркви

Салат з капустяного салату з салату з моркви - класичний салат. Інгредієнти для 4 осіб: 1/4 білокачанної капусти3 красивої моркви1 яєчний жовтокМасляна ГірчицяСіль, перець1 ЙогуртКріп ІзюмВинний оцетРецепт салату з салату з капустяного салату та моркви Почніть з пілінгу очистити моркву, розрізати білокачанну капусту на 4, потім видалити зовнішні листя, дрібно нарізати капусту натерти моркву Все змішати в мисці, сіль і перець Приготувати соус, можна використовувати готовий майонез або зробити його самостійно, c ще краще!
Читати Далі
Харчові рецепти

Прованська тушкована яловичина

Рагу - це прованська фірма, яка приносить почесне місце яловичині, прованським травам та моркві Інгредієнти для 6 осіб: 1,5 кг яловичини (патрон, горіхова горіха) 1,5 кг моркви 1 л червоне вино4 або 5 цибуль-шалот1 цибуля2 зубчики часнику2 гілки петрушки2 гвоздика1 букет гарні10 цл оливкової олії Сіль, перець Приготування цієї страви досить тривале, оскільки її успіх полягає в часі маринування та варіння.
Читати Далі