Харчові рецепти

Салат із мімози

Салат із мімози


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Різноманітний, барвистий та смачний салат із мімози - це миска свіжості та насолоди смаком.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 12 спаржа зелений
  • 400 г Зелена квасоля закінчується
  • 6 перепелиних яєць
  • 400 г месклуну (змішані салати)
  • 4 качки конфі
  • 12 часникових сухариків
  • 8 скибочок копченої качиної грудки
  • 8 аркушів кервель
  • 12 ядер волоських горіхів
  • 12 Помідори черрі (якщо сезон дозволяє це)

Для вінегрету:

  • 1 столова ложка старомодної гірчиці
  • 3 мл оцту з хересу
  • 3 мл олії волоського горіха
  • Солоний перець

Рецепт салату з мімози

  • Вимийте спаржу, кервель і помідори черрі.
  • Вимити і віджати салат.
  • Стебло і промийте стручкову квасолю. Варіть їх у киплячій підсоленій воді з крупною сіллю, поки вони не стануть м’якими. Остудіть їх у крижаній воді. Злийте їх.
  • Варити перепелині яйця в окропі протягом 3 хвилин. Дайте їм охолонути. Обстрілюйте їх. Розріжте їх навпіл.
  • Наріжте шматки.

Приготуйте вінегрет:

  • У миску покладіть гірчицю, влийте оцет, приправте сіллю і перцем. Змішати.
  • Додайте дві олії під час емульгування.

Одягніть салат із мімози:

  • Помістіть салат у велику миску, розкладіть овочі, скибочки качиної грудки, страви та яйця.
  • Посипте грінками, помідорами черрі, ядрами волоських горіхів і гілочками кервеля.
  • Полийте вінегретом.

Розумна підказка

Змінюйте задоволення, додаючи сезонні нотки з овочами моменту.


Фото: К. Герледан


Відео: Салат Мимоза классический рецепт - Про Вкусняшки (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Artemas

    тема

  2. Mezirg

    ти, випадково, не експерт?

  3. Tezuru

    We can talk on this issue for a long time.



Напишіть повідомлення