Харчові рецепти

Капустяний суп: смачний рецепт

Капустяний суп: смачний рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Капустяний суп - це, мабуть, один із найвідоміших, але також найчастіше відвідуваних супів.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 капуста зелений
  • картопля
  • морква
  • 1 цибуля-порей
  • 1 цибуля
  • Відвар з птиці
  • 20 г вершкового масла
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 гвоздика
  • Солоний перець

Рецепт з витонченим смаком, ось як приготувати суп з капусти ...

Рецепт капустяного супу

Капустяний суп швидкий і легкий, і його можна тримати кілька днів або в холодильнику, або в морозильній камері.

  • Почніть з очищення, потім промийте всі овочі (моркву, цибулю-порей та картоплю)
  • Наріжте овочі невеликими шматочками
  • Для цибулі-порею тримайте лише білий, який ви наріжете на невеликі шматочки
  • Очистіть капусту, видаливши товсті зелені листя, які її оточують
  • Капусту наріжте шматочками, а потім занурте в окріп на 5 хвилин
  • Дістати капусту і негайно охолодити в холодній воді, ця дія зберігає її зеленою
  • Зливайте, поки води більше не буде
  • Подрібніть цибулю і подрібніть часник
  • У горщику розігріти масло і оливкову олію
  • Потіть цибулю, потім додайте гвоздику, капусту та овочі, щоб вони трохи підрум’янилися
  • Додайте бульйон з птиці, щоб усі овочі були широко покриті (близько 1,5 літра)
  • Доведіть все до кипіння, потім кип’ятіть на повільному вогні 20 хвилин
  • Налаштуйте приправу

Смачного !

Розумна підказка

Деякі воліють подавати капустяний суп у блендері, але в цьому рецепті ми віддаємо перевагу смакувати його таким, яким він є з овочами, приготованими на бульйоні.

Додайте трохи тостових грінок, це приємно.


  • Щоб виявити: голубці

Фото: fabiomax


Відео: НЕ ЗАМАЧИВАЮ НА НОЧЬ! Как подготовить ГОРОХ к варке, чтобы он РАЗВАРИЛСЯ (Може 2022).


Коментарі:

  1. Firth

    Повністю я ділюсь вашою думкою. I think, what is it excellent idea.

  2. Udell

    Вибачте, що перериваю... Я тут нещодавно. Але ця тема мені дуже близька. Я можу допомогти з відповіддю. Пишіть в PM.

  3. Dale

    Thank you, left to read.

  4. Gamuro

    Чудово, це смішна фраза



Напишіть повідомлення