Інформація

Артишок: переваги та достоїнства

Артишок: переваги та достоїнства


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Артишок (Кінара сколімус) - багаторічна овочева рослина, родом з Середземноморського басейну.

Спочатку дикий осот артишок переріс у відому нам рослину завдяки схрещуванню та покращенню врожаю.

Високе джереловолокна і багатовітаміни, артишок має сильну силуантиоксидант і забезпечує багато переваг для здоров'я.
Фото: © fabiomax

  • Огород: добре обробляти артишок
  • Кулінарія: рецепт на основі артишоку

Артишок та його користь для здоров’я

  • Артишок є високим джерелом харчові волокна що може допомогти запобігти захворюванню серцево-судинна та контроль певних видівдіабет і регулювати апетит, викликаючи відчуття ситість.
  • Завдяки високій щільності в калію, магнію, кальцію і залізо, артишок хороший ремінералізуючий.
  • Раніше артишок використовувався в сільській місцевості для лікування жовтяниці та генералізованих набряків печінковий препарат. Він жовчогінний (стимулює вироблення жовчі), жовчогінний засіб (сприяє його евакуації з жовчного міхура в кишечник) і сечогінний засіб (збільшує об’єм сечі).
  • Артишок сприяє всім функціямелімінація сечі (інфекційні хвороби, отруєння) та кишкової (розлади травлення, біль у кишечнику).
  • Загалом, артишок цінний для лікування порушення функції печінки : жовтяниця, камені в жовчному міхурі, кишкові отруєння.
  • У артишоку також є достоїнства депутатський, закуски і стимулюючий.
  • Всупереч поширеній думці, вживання артишоку не має сприятливого впливу на печінка ! Дійсно, саме в листі, а не в овочі містяться активні інгредієнти. Для стимулювання функції печінки, використовуйте a відвар артишоку (30 г листя на літр окропу) пити перед кожним прийомом їжі (будьте обережні, він дуже гіркий).

Вирощування артишоку для його переваг

  • Артишок цінує м’який клімат, жарке і сонячне положення. Йому підходить пухкий ґрунт, багатий перегноєм і добре дренований.
  • Увага, побоюється артишок желе : захищайте свою рослину при зниженні температури.
  • Посадіть артишоки між рядами редьки, салатів та моркви, і не забудьте взяти з собою гній на плантації.
  • Горщик, ви отримаєте хороші результати для три роки вирощуючи артишок хоча б в одній ємностіГлибиною 40 см.
  • Увага до попелиць, гусениць та інших метеликів, які особливо цінують артишок і атакують його листя та стебла.
  • Огород: як добре вирощувати артишок

Артишок на кухні за його переваги

  • Артишоки їдять гарячим або холодним, приготовані у воді або на пару, у соусі або вінегреті.
  • Деякі маленькі фіолетовий артишок, дуже молодий, продається під назвою поївради або від букети, не мають сіна і їх можна їсти сирий, нарізаний соломкою, з гострим соусом.
  • Увага, приготовлений артишок швидко окислюється і може спричинити токсичні сполуки якщо ви тримаєте його занадто довго (навіть у холодильнику). Споживайте його протягом 24 годин.

Харчові переваги артишоку

40 ккал / 100 г. Артишок багатий на вітаміни А, В, С, РР та мінеральні солі (залізо, кальцій, магній, сірка, марганець, фосфор).

Це «бабусиний засіб» для полегшення роботи печінки, сприяння розвитку жовчовивідних шляхів, запобігання порушенням, пов’язаним з холестерином, та очищенню організму від токсинів, що в ньому накопичуються.


Відео: пробуем БАШКИРСКИЕ АРТИШОКИ 31 июля 2018 г. (Може 2022).


Коментарі:

  1. Pleoh

    Я маю на увазі, що ти не правий. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM, ми поговоримо.

  2. Faemuro

    Let's know! Thank you for the news.

  3. Molli

    The issue is remarkable



Напишіть повідомлення