Харчові рецепти

Свинина у воку зі спеціями та зеленню

Свинина у воку зі спеціями та зеленню


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Смачний азіатський рецепт, ця свинина вок із сніжним горошком та ароматними спеціями повинна вас порадувати.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 стручкичасник
  • 1 цибуля
  • 200 г сніжного горошку
  • 2 ст. кунжутна олія (якщо не олія виноградних кісточок)
  • 2 ст. ложка насіння гірчиці
  • 1/2 ч. Л. 1/4 чайної ложки духмяного перцю
  • 1 ч. Л. кава імбир свіжий тертий
  • 1/2 ч. Л. 1 чайна ложка пасти зеленого чилі
  • 1 пакет рисової вермішелі (200 г)
  • 20 г напівсоленого вершкового масла
  • 600 г свинини меленої
  • 20 мл курячого бульйону
  • 2 гілочки свіжої зелені (м'ята, коріандр або петрушка)
  • Сіль,перець від млина

Свинина вок

- Очистіть і подрібніть зубчики часнику.

- Очистіть і подрібніть цибулю.

- Помийте і подрібніть горошок.

- На сковороді розігрійте олію, додайте насіння гірчиці та запашний перець і варіть близько 1 хвилини на середньому вогні.

- Замочіть рисову вермішель у холодній воді на 2 хвилини.

- Додайте масло у вок, дайте розтанути і додайте цибулю, часник, насіння гірчиці, імбир та пасту із зеленого перцю. Варити на повільному вогні 5 хвилин.

- Додайте мелену свинину. Змішати, варити 5 хвилин і влити гарячий бульйон.

Продовжуйте готувати від 10 до 15 хвилин.

- У воку дуже швидко пасеруйте нарізаний сніговий горошок, додайте вермішель і продовжуйте готувати 2 хвилини.

- Перевірте приправу (перець і сіль, якщо потрібно).

- Подавайте на тарілці або на тарілці у супроводі свіжої зелені.

Дізнайтеся більше про рисову вермішель

Довгі та тонкі пасма рисових макаронних виробів, рисова вермішель зазвичай використовуються в китайській кухні. Їдять їх у супах, салатах, млинцях, роллах ...

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Cormic

    Вітер вибухне всі недуги

  2. Nele

    Ялинки, дурна стаття

  3. Essien

    Я читав це - мені це дуже сподобалось, дякую.



Напишіть повідомлення