We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Смачна в’єтнамська фірма, нем - це рисовий пиріг, укомплектований начинкою, тут - сардини та вершковий сир.
Інгредієнти на 4 особи
- 4 красивих філе сардини
- 1 невелика баночкаартишоки в олії
- 1 цибулина
- 20 г напівсоленого вершкового масла
- 1 ч. Л. ложка меду
- 200 г свіжого сиру (тип Мадам Лоїк тощо)
- 4 - 8 рисових листів
- 1 краплинка соняшникової олії (або освітленого вершкового масла)
- Fleur de sel, свіжомелений перець
Сардинські весняні булочки з вершковим сиром
Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).
- Філе сардини розріжте навпіл, тримайте в прохолоді.
- Зітріть і наріжте артишоки кубиками.
- Очистіть і подрібніть цибулю.
На сковороді
- Розтопіть масло, додайте подрібнену цибулю, варіть без фарбування 3 хвилини, потім додайте нарізані кубиками артишоки і варіть ще 5 хвилин.
- Приправте флердель і перцем, перемішайте і влийте мед.
У салатниці,
- Розкладіть вершковий сир та приготовані артишоки.
- Змішайте і відрегулюйте приправу.
Змочіть листя рису.
- На кожну викладіть суміш з вершкового сиру, покладіть половину філе сардини, приправте флердель і перцем.
- Закрийте рисовий папір у формі пружини і повторюйте до повного виснаження.
Варити 5 хвилин на сковороді з олією.
Шеф-кухар B.A.BA
В’єтнамська фірма, нем - це рисовий пиріг, увінчаний начинкою (свинина, курка, креветки, морква, соя, цибуля, вермішель
сої, яєць ...), обсмажених на олії, потім смакованих з листям салату та типовим соусом (нуок-мам, оцет з білого вина, часник,
цукор ...).
З часом і фантазією гурманів з’явилося багато варіантів - солоне чи солодке, цегляне листя іноді замінює рисові коржі: кантал та бекон із гарним смаком землі; козячий сир і мед для солоно-солодкого смаку; шоколад та банан для оригінальної закуски; равлики на часниковому маслі, гребінці, качині конфі або фуа-гра на свята; яблука, імбир та солона карамель, просто для розваги!
Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель
ні, чому на дозвіллі можна мріяти про нереальне!
Earlier I thought differently, thanks for an explanation.
Лише Бог знає!
This message, is matchless))), very much it is pleasant to me :)
Бомба