Страви

Баранячий тагін з овочами

Баранячий тагін з овочами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ягнячий тагін з дрібними овочами - це страва, яка випромінює сонце та смаки та спеції, як правило, одностайні за столом.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 800 г ягнячого плеча без кісток
  • 2 красиві морква
  • 1 кабачки
  • 4 ріпа
  • 1 філія селера
  • 1 цибуля
  • 4 стручкичасник
  • 150 г родзинок
  • Спеції: каррі, куркума, паприка, шафран
  • Солоний перець

Рецепт баранячого тагіна з овочами

Цей рецепт ягнячого тагіну з овочами ідеально готується за кілька годин до або навіть напередодні, щоб дати м’ясу час на легкі цукерки.

  • Почніть з розрізання м’яса на шматки рівного розміру (сторони приблизно 4 см)
  • Нагрійте тагін невеликою кількістю оливкової олії
  • Підрум’янюйте м’ясо по кілька хвилин з кожного боку, щоб воно підрум’янилося
  • Потім очистіть цибулю від шкірки і додайте її до варіння, регулярно помішуючи
  • Посипте спеціями на свій смак, але зазвичай потрібна хороша чайна ложка кожної
  • Додайте цілі зубчики часнику та родзинки
  • Покрийте водою, потім кип’ятіть 20 хвилин

Протягом цього часу відбувається підготовка овочів, які додаються після того, як м’ясо залишається варитися протягом 20 хвилин

  • Потім очистіть шкірку від миття всіх овочів, крім кабачків, які не очищені від шкірки
  • Наріжте ріпу, моркву та кабачки рівномірними шматочками
  • Наріжте селеру невеликими шматочками

Проваривши м’ясо близько 20 хвилин, ми додамо овочі в певному порядку, оскільки не всі з них потребують однакового часу приготування

  • Почніть з додавання селери, ріпи та моркви
  • Накрити кришкою і варити ще 20 хвилин
  • Нарешті додайте кабачки і варіть ще 20 хвилин

Поважаючи цей час приготування, м’ясо має варитись добру годину, моркву, ріпу та селеру - 40 хвилин, нарешті, кабачки - 20 хвилин.

Ви зберігаєте дуже ніжне та ароматне м’ясо та смачні та добре приготовані овочі.

Залишилося лише подати з невеликою манною крупою і насолоджуватися ...

Смачного !


Відео: ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ТУРЦИИ? ЧТО КУПИТЬ В ТУРЦИИ? МАГАЗИН МИГРОС ОБЗОР ЦЕН В 2020 ГОДУ (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Meleagant

    Повністю я ділюсь вашою думкою. Мені здається, це відмінна ідея. Повністю з вами я погоджусь.

  2. Vugar

    Тема справді стара

  3. Deakin

    ти відійшов від розмови

  4. Faeshakar

    Я приєднуюся. Це трапляється. Давайте обговоримо це питання.

  5. Akinok

    Вибачте, але, на мою думку, вони помилялися. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, говоріть.

  6. Aeldra

    Instead, the critics write their options.

  7. Mezitilar

    Так, я вас розумію. В ньому щось і задумано відмінно, підтримую.



Напишіть повідомлення