We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ягнячий тагін з дрібними овочами - це страва, яка випромінює сонце та смаки та спеції, як правило, одностайні за столом.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 800 г ягнячого плеча без кісток
- 2 красиві морква
- 1 кабачки
- 4 ріпа
- 1 філія селера
- 1 цибуля
- 4 стручкичасник
- 150 г родзинок
- Спеції: каррі, куркума, паприка, шафран
- Солоний перець
Рецепт баранячого тагіна з овочами
Цей рецепт ягнячого тагіну з овочами ідеально готується за кілька годин до або навіть напередодні, щоб дати м’ясу час на легкі цукерки.
- Почніть з розрізання м’яса на шматки рівного розміру (сторони приблизно 4 см)
- Нагрійте тагін невеликою кількістю оливкової олії
- Підрум’янюйте м’ясо по кілька хвилин з кожного боку, щоб воно підрум’янилося
- Потім очистіть цибулю від шкірки і додайте її до варіння, регулярно помішуючи
- Посипте спеціями на свій смак, але зазвичай потрібна хороша чайна ложка кожної
- Додайте цілі зубчики часнику та родзинки
- Покрийте водою, потім кип’ятіть 20 хвилин
Протягом цього часу відбувається підготовка овочів, які додаються після того, як м’ясо залишається варитися протягом 20 хвилин
- Потім очистіть шкірку від миття всіх овочів, крім кабачків, які не очищені від шкірки
- Наріжте ріпу, моркву та кабачки рівномірними шматочками
- Наріжте селеру невеликими шматочками
Проваривши м’ясо близько 20 хвилин, ми додамо овочі в певному порядку, оскільки не всі з них потребують однакового часу приготування
- Почніть з додавання селери, ріпи та моркви
- Накрити кришкою і варити ще 20 хвилин
- Нарешті додайте кабачки і варіть ще 20 хвилин
Поважаючи цей час приготування, м’ясо має варитись добру годину, моркву, ріпу та селеру - 40 хвилин, нарешті, кабачки - 20 хвилин.
Ви зберігаєте дуже ніжне та ароматне м’ясо та смачні та добре приготовані овочі.
Залишилося лише подати з невеликою манною крупою і насолоджуватися ...
Смачного !
Повністю я ділюсь вашою думкою. Мені здається, це відмінна ідея. Повністю з вами я погоджусь.
Тема справді стара
ти відійшов від розмови
Я приєднуюся. Це трапляється. Давайте обговоримо це питання.
Вибачте, але, на мою думку, вони помилялися. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, говоріть.
Instead, the critics write their options.
Так, я вас розумію. В ньому щось і задумано відмінно, підтримую.