Інформація

Гуже з 2 сирами та насінням кропу

Гуже з 2 сирами та насінням кропу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ви маєте приготувати святкову трапезу або непереборне бажання пригоститись, ось рецепт гугеру з двома сирами та насінням кропу.

Час підготовки : 25 хвилин
Час приготування : 20 хвилин

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 200 гр жували
  • 60 гр ементаль гранд-кру
  • 60 гр сиру Fourme d'Ambert
  • 2 яйця
  • 1 с. насіння кави кріп
  • 40 гр вершкового масла
  • 55 мл води
  • 65 гр борошна
  • 1 краплинка оливкової олії
  • 1 тире бальзамічного оцту
  • сіль і свіжомелений перець
  • папір для випічки

Рецепт гугеру з двома сирами та насінням кропу

Розігрійте духовку до 200 ° C (Th.7) і вийміть деко або решітку з духовки.

  • У 2 мисках підготуйте правильну кількість води та борошна. Дістаньте яйця з холодильника.
  • Наріжте чотиримелець невеликими кубиками і відкладіть їх у миску.
  • Натріть на тертці Емменталь і відкладіть у миску.

У каструлі нагрійте воду, 1 щіпку солі та масло. Коли ця суміш закипить,

  • Всипте борошно відразу і добре перемішайте дерев’яною лопаткою.
  • Зменшіть вогонь і висушіть тісто на повільному вогні, постійно помішуючи протягом 3 хв. про.
  • Тісто не повинно варитися, а сформувати кульку, яка добре відривається від сковороди.

На вогні додати яйця 1 до 1, інтенсивно перемішуючи. (Якщо болить рука, це цілком нормально!). Приправте трохи перцю і додайте тертий Емменталь і насіння кропу. Змішати.

На деко

  • Покладіть досить великий папір для випічки.
  • Зробіть з тіста маленькі кульки і розмістіть на кожному маленький квадрат чотири.
  • У вас повинно вийти приблизно 18 куль, розміром приблизно з невелику кульку для пінг-понгу. Випікайте 15 хв.

Поки гугери готуються, промийте і обсушіть салат, а потім помістіть його в салатник. Додати оливкову олію та оцет, злегка приправити та перемішати.

Подавати з гугерами прямо з духовки.

Практична інформація

Залежно від типу духовки (вентилятор чи ні), переважно контролювати приготування їжі. Не відкривайте занадто рано, гужери можуть відступити!

Для тих, хто поспішає, ви можете приготувати лише 1 велику гугеру. У цьому випадку переважно розміщувати його в посуді з високими бортами, добре змащеним маслом.

Розподіліть половину тіста на дні посуду, вставте маленькі шматочки фурме і накрийте рештою тіста. Потім відлічіть 20 хв. Кулінарія.

Пропозиція HelloFresh

Якщо у вас немає духовки, приготуйте сирний омлет, яким ви зможете насолодитися із салатом, для цього збийте яйця в мисці, додайте сири, насіння кропу та приправте.

Нагрійте на розпеченій сковороді 1 ручку вершкового масла.


Відео: Три любимых блюда из кабачков -- Рецепты от Все буде смачно - Часть 2 - - Все будет хорошо (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Lundie

    Analogues exist?

  2. Condon

    Мене також хвилює це питання. Скажіть, будь ласка - де я можу знайти більше інформації на цю тему?

  3. Barr

    Очевидно, ти помилився...



Напишіть повідомлення