Харчові рецепти

Поєтевін Петалу: смачний рецепт

Поєтевін Петалу: смачний рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Традиційний рецепт від Пуату, Петалу - це смачний пиріг з козячим сиром та картоплею.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 г картоплі
  • 125 г свіжого козячого сиру
  • 3 яйця (маленькі)
  • 30 г розтопленого вершкового масла + 20 г для форми
  • 5 мл молока
  • 250 г пісочного тіста
  • 1 жовток
  • Борошно для цвілі
  • Сіль, свіжомелений перець

Рецепт Петату Пойтевін

- У каструлі з підсоленою водою (почніть холодною) зварити картоплю в польовій сукні. Після приготування почистіть їх від шкірки та пюре, пропускаючи через сито. Затор повинен бути досить компактним.

- У це ж сито, потім пропустіть сир.

Розігрійте духовку до 200/210 ° C (6/7).

- Зберіть пюре, сир, цілі яйця, масло і молоко в миску. Приправте за смаком. Добре перемішайте віночком.

- Змастіть терпку форму і злегка обкладіть борошном. Тісто розкачати всередині, не забувши залишити трохи високий край, щоб тісто піднялося.

- Залийте суміш тістом, розрівняйте лопаткою, а потім випікайте 15 хвилин.

- Вийміть з духовки і підрум’яніть поверхню збитим жовтком за допомогою щітки.

- Випікайте ще раз приблизно від 30 до 45 хвилин.

Подавати теплим.

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: Рецепт аппетитного стейка - Все буде смачно - Выпуск 18 - Часть 1 - (Може 2022).


Коментарі:

  1. Vitaxe

    Ваше повідомлення, просто чудове

  2. Witt

    super fat

  3. Aethelstan

    Вчора сайт не працював, десь о 12 годині, чому?

  4. Eloy

    Досить корисний твір

  5. Andres

    It is a valuable piece



Напишіть повідомлення