Страви

Гратін з баклажанів

Гратін з баклажанів


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Запечений баклажан - смачне блюдо, сонячне і запечене до досконалості, середземноморське на тарілці.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 красивий баклажани (або 2 середніх)
  • 2 скибочки сирої шинки
  • 50 г старого мімолет
  • 1 зубчик часнику
  • 170 г кущ
  • 10 мл рідких вершків
  • 4 щіпки чилі
  • 50 г тертого Емменталю
  • 1 краплинка оливкової олії
  • сіль, свіжомелений перець

Гратін з баклажанів

  • Вимити, розрізати навпіл уздовж і розпарити баклажани (приблизно 15 хвилин).
  • Наріжте сиру шинку.
  • Наріжте мімолет.
  • Очистіть і дрібно наріжте часник.

У салатниці,

  • Додайте кущ, часник, чилі, сіль і вершки.
  • Змішати.
  • Додайте шинку, відрегулюйте приправу.
  • Наріжте баклажани скибочками довжиною 10 см і шириною 5 см.
  • Кожну скибочку баклажанів прикрасьте начинкою, згорніть їх на себе і викладіть у посуд. гратен.
  • Збризніть тертим Емменталем і додайте краплинку оливкової олії.

Поставте в духовку на 15 хвилин, при необхідності підрум’яніть.

Подавати гарячим або холодним!

Читайте також: біекористь для здоров’я та достоїнства баклажанів

Додаткова інформація про кущ

ВИВЧАЙТЕ БІЛЬШЕ ...

Буш :
Ми розрізняємо:
- кущ Vesubie, виготовлений з козячого та овечого молока, що виробляється в околицях Ніцци,
- кущ Бурдіна, виготовлений на коров’ячому молоці,
- кущ Рове, виготовлений в околицях Марселя і лише із сирим козячим молоком від Роув.
Зверніть увагу, що корсиканське брокчу (AOC), виготовлене з козячого та овечого молока, сильно нагадує його.
кущ їдять, посипавши сіллю, перцем та ароматними травами, або прикрасивши цукром, варенням, медом ... На кухні він є інгредієнтом на вибір для солодких або пікантних пирогів, веррі, начинок для канелоні та багато десертів.

Рецепт: А. Бове Фото: А. Бове - Ф. Хамель


Відео: Бабагануш. Cмачна закуска з запечених баклажанів. Бабагануш з тахіні від Євгена Клопотенко (Може 2022).


Коментарі:

  1. Dosho

    Я повністю ділюсь вашою думкою. This is a great idea. Я готовий підтримати вас.

  2. Kosmy

    Абсолютно вірно! I think this is a great idea. Я погоджуюсь з тобою.

  3. Jonathan

    I advise to you to visit a site on which there are many articles on this question.

  4. Skah

    Я готовий допомогти вам, задати питання. Разом ми можемо прийти до правильної відповіді.

  5. Dusty

    Вибачте, що перериваю вас.

  6. Burnett

    This brilliant idea just engraved



Напишіть повідомлення