Харчові рецепти

Салат з квасолі фета

Салат з квасолі фета


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ось смачний рецепт салату з квасолі фета, який настільки ж простий, як і швидко готується.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кг квасоля
  • 100 г сирої шинки
  • 1 цибуля-шалот
  • 2 нові цибулини
  • 200 г фети
  • 2 ст. ложка яблучного оцту
  • 6 ст. ложки оливкової олії
  • 100 г смородини червоний
  • Сіль крупна, Fleur de Sel, свіжомелений перець

Салат з квасолі з фетою

- Видаліть стручок із квасолі.

- Доведіть до кипіння велику каструлю з водою. Насипте жменю крупної солі і варіть квасолю 3 - 4 хвилини в окропі. Злийте, дайте охолонути (близько 1 години), а потім видаліть шкіру, що оточує їх, невеликим ножем.

- Наріжте сиру шинку соломкою.

- Почистіть, помийте і подрібніть цибулю-шалот і цибулю.

- Розсипати фету.

- Приготуйте вінегрет: у миску розкладіть флердель, свіжомелений перець, оцет, цибулю-шалот, потім олію. Добре перемішати.

- У салатник висипте квасолю, фету, цибулю, шинку, смородину, обережно перемішайте, щоб не розчавити фету.

- Подавайте в окремих мисках, дуже прохолодно, і полийте вінегретом.

Дізнайтеся більше про квасоля

Родом із Близького Сходу, Росія квасоля - овочева рослина, культивована на насіння, що носить те саме найменування, їдять у свіжому або сухому вигляді.

Основна їжа з часів античності, це бобові також використовувався як знак голосування під час Сатурналій: під час цих популярних римських фестивалів, що передували зимовому сонцестоянню та святкуванню бога Сатурна, був обраний бенкетний король.

Згодом традиція була продовжена з galette des rois Водохреща, в якому ми заховали (справжній) боб.

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: Тарт із овочами та сиром фета рецепт Валентини Хамайко (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Minos

    OTPADDDDDD

  2. Brion

    Так, якість відмінна

  3. Corben

    It is simply amazing :)

  4. Ballinamore

    Вибачте, що завадило... У мене схожа ситуація. Давайте обговоримо.

  5. Elne

    Interesting site, but you need to add more articles

  6. Suffield

    On your place I would arrive differently.

  7. Harlan

    Ви помиляєтесь. Я пропоную це обговорити.



Напишіть повідомлення